cake au chocolat avec glaçage chocolat amande
mousse au chocolat blanc avec thé vert au matcha, biscuit sablé croquant au praliné et chocolat au lait
Cookies moelleux aux noix de pécan
Paris-Brest coeur coulant au praliné
Mini dacquoise coeur à la framboise
Cookies aux amandes et noisettes
Cookie fourré au praliné
Mousse au praliné et noix caramélisées
Paris Brest sans gluten et sans lactose
Dacquoise aux fruits rouges
Gâteau d’anniversaire « Cars »
Galette des rois à la frangipane
Short cake aux fraises
Éclair framboise pistache
Mousse fraise et crème brûlée pistache
Mousse au Gianduja fourré à la fraise
Mousse au thé earl grey et à la mangue
Dacquoise pistache fraise framboise
Pâtisserie japonaise
Mochi au lait sauce sucre noir d’Okinawa et kinako (poudre de soja grillé)
gyunyu mochi
pâtisserie à base de riz, garnie avec de la confiture d’haricot blanc parfumée au yuzu
taiyaki
melon pan
daifuku à la framboise
daifuku à la fraise
dango